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ご当地グルメ・地酒
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島根県
絶品バフンウニ丼 花房商店
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夏季限定、ふうりん温泉を求めて島根入り。
レンタカーで移動するので出雲にもお立ち寄りしました。
目的は、うに丼です♡
出雲の日御碕燈台の近くにある「花房商店」では
1年中地元のバフン雲丹がとれるそうで。
でも夏の方がいいのかな?と勝手に思って、
そして期待して行きました。
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うにがとれないと営業しないお店なのだそうで。
うに、いらしてくれてよかった。。。
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いろいろあったけど
ここは迷いなくウニ丼を。
はぁ〜ん バフン雲丹、おいしい♡
北海道や熊本や壱岐の雲丹とはまた違うけど
やはりバフンウニはバフンウニ、最高でした。
バフン雲丹で、しかもたっぷり入っているのに2160円ってびっくり!
住所 | 島根県出雲市大社町日御碕1481-1 |
tel | 0162-24-3451 |
web | なし |
営業時間 | 8時~17時
毎週水曜日 定休 |