絶品バフンウニ丼 花房商店 | 現役アナウンサーの温泉専門家 植竹深雪

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絶品バフンウニ丼 花房商店

夏季限定、ふうりん温泉を求めて島根入り。

レンタカーで移動するので出雲にもお立ち寄りしました。

目的は、うに丼です♡

出雲の日御碕燈台の近くにある「花房商店」では

1年中地元のバフン雲丹がとれるそうで。

でも夏の方がいいのかな?と勝手に思って、

そして期待して行きました。

 

うにがとれないと営業しないお店なのだそうで。

うに、いらしてくれてよかった。。。

 

いろいろあったけど

ここは迷いなくウニ丼を。

 

はぁ〜ん バフン雲丹、おいしい♡

北海道や熊本や壱岐の雲丹とはまた違うけど

やはりバフンウニはバフンウニ、最高でした。

 

バフン雲丹で、しかもたっぷり入っているのに2160円ってびっくり!

 

住所 島根県出雲市大社町日御碕1481-1
tel 0162-24-3451
web なし
営業時間 8時~17時

毎週水曜日 定休

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