今年3月に赤湯温泉に行った時にランチで立ち寄ったお店にて、

舟形マッシュルームのおいしさを知ってしまって恋に落ちてしまいまして。

舟形マッシュルームがたっぷり食べられる（食べ放題）お店を知り、
行きたいな〜行きたいな〜と思い続けていたので
ようやく行ってきました。

マッシュルームスタンド舟形

今年一番の寒気、どか雪の中のドライブです。

着席しオーダーすると、
すぐに農場内でとれたばかりの
フレッシュなマッシュルームが運ばれてきました。

そのままで
塩で
オリーブオイルで

マッシュルームそのものの味がしっかりしているので
塩とオリーブオイルだけでもおいしすぎて。

止まらない・・・

サラダにも追いマッシュルームを。

マッシュルームのポタージュが濃厚でめちゃくちゃおいしーーい♡

マッシュルームのピザを。

とことん、しつこいくらいにマッシュルームを食べたけど
素材そのものがかなりおいしいので全然飽きなかったな。

マッシュルームのクリームソースも全くくどくなくおいし・・・

日によっては午前中で完売してしまうという

フレッシュマッシュルーム。

１００gで　１００円なら絶対買う！となって。

冷凍もできると聞いたので500g購入しました。

今の時期だし
しかも寒波で冷凍庫みたいだし日持ちもすると聞いたので
帰ったらマッシュルーム料理を作ろう、っと。