「冬のご馳走ジビエと温泉と」いろりの宿芦名 | 現役アナウンサーの温泉専門家 植竹深雪

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「冬のご馳走ジビエと温泉と」いろりの宿芦名

冬のご馳走、森からの贈り物のジビエ。

ちょっと味にクセがあるものもあるけど
ワイルドさも魅力的で。

大人になってから、とても好きになったもののひとつです。

そのジビエが評判高いのと
久しぶりの会津東山温泉の湯を求めて

湯宿でのんびり、癒しのひとときを過ごしました。
(と言っても今年の2月ですが・・・)

 

いろりの宿芦名

築120年の古民家を生かした重厚な佇まいの湯宿です。

 

冬の温泉宿に行くとつい嬉しくて
ぬくぬく入りたくなる こたつ。

入るとつい、うとうとしてしまう。

 

こたつでみかん。

なんて思い浮かべてしまうのは、
わたしは昭和ガールだから、でしょうか。。。

 

温泉は男女別に内湯と露天風呂。

全て源泉かけ流し。

温泉は部屋ごとに貸し切りで利用することもできます。

なので他のお客様と会うことがないから
気兼ねなく、温泉を楽しむことができるのはいいなあ。

 

熱めの湯は芒硝らしさが感じられる
ちょっとピリッとする湯、無色透明です。

しっとりもちもち肌に近づいたかなぁと
ちらりと思ったり。

 

 

とてもとても楽しみにしていた夕食。

キジやイノシシ、熊、ヒヨドリ、真鴨、鹿などなど
野生のジビエをたっぷり味わうことができました。

炭火焼、とてもおいしい♡

どれも鮮度抜群なのもあって、食べにくさは感じられず。

 

命をありがたく

写楽をはじめ福島の地酒と共にいただきました。

 

わたしは宿泊で飲んで食べて湯に浸かってきましたが、

ジビエのお食事のみ、というのも可能なんだそうですよ。

一夜明けて

朝ごはんもかなりかなり美味すぎました。

 

こちらの湯宿は、女将さんのセンスが光るなぁと思うところがあちこちにあって、
おいしいものにも徹底的にこだわって。

地産地消に越したことはないけど
わざわざ来ていただいて
おいしいものでおもてなしをしたいとの思いから

全国各地の逸品を供することにしたのだそう。

 

茨城県神栖市にある越田商店の鯖、

「ものすごい鯖」と言われているそうで。

肉厚でアブラがたっぷりのっていて感動の美味しさでした。

あまりにも美味しすぎて
今でもたまにお取り寄せをしているほど。

とても好みに出会うことができました。

 

ここでしか味わえない
こだわりのジビエとお食事と福島の地酒のペアリング。

そして掛け流しの温泉。

 

至福だなぁとしみじみ思った、旅時間でした。

 

温泉情報

●泉質:ナトリウム・カルシウムー硫酸塩・塩化物温泉
(低張性アルカリ性温泉)

●pH:7.9

●泉温:56.1℃

●成分総計:1777mg/kg

 

住所 福島県会津若松市東山町湯本下原232-1
tel 0264-27-6150
web http://www.ashina.co.jp
日帰り営業時間 18時30分~20時
1日2組限定で可能
料金 1組3000円〜(タオル込み)
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